II. Gastronomia Jardunaldiak (Part2)

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dc.contributor.authorGernika-Lumoko Kultur Etxea
dc.contributor.otherZeberio Torrontegi, Mikel
dc.contributor.otherIturrieta, Jose Luis
dc.contributor.otherArana Bareño, Kristina
dc.contributor.otherAbaunza Martinez, Ricardo
dc.contributor.otherZuñiga, Ramon
dc.contributor.otherLapitz, Juan Jose
dc.contributor.otherSaenz de Buruaga, Javier
dc.coverage.spatialGernika-Lumoko Kultur Etxea
dc.coverage.spatialGernika-Lumo (Bizkaia)
dc.date.accessioned2026-09-24T16:33:56Z
dc.date.available2026-09-24T16:33:56Z
dc.date.issued1991-05-10
dc.date.issued1991-05-11
dc.descriptionII Jornadas Gastronómicas, del 6 al 11 de mayo de 1991, en la Casa de Cultura de Gernika: - 10 de mayo de 1991: conferencia "Evolución sanitaria de los productos alimenticios" de Javier Saenz de Buruaga y "Comercialización del queso en Euskadi" de Mikel Zeberio. - 11 de mayo de 1991: conferencia "Reseña histórica de los tres pimientos" de Juan Jose Lapitz y comida con los invitados. Moderador de las conferencias: Jose Luis Iturrieta. Organizadores: Ayuntamiento de Gernika-Lumo y Dalia. Más imágenes: KEI 00241. Video de las conferencias: KEI 00128.es
dc.descriptionII. Gastronomia Jardunaldiak, 1991ko maiatzaren 6tik 11ra, Gernikako Kultur Etxean: - 1991ko maiatzaren 10ean: Javier Saenz de Buruagaren "Evolución sanitaria de los productos alimenticios" (Elikagaien osasun-bilakaera) hitzaldia eta Mikel Zeberioren Comercialización del queso en Euskadi" (Gaztaren merkaturatzea Euskadin). - 1991ko maiatzaren 11: Juan Jose Lapitzen "Reseña histórica de los tres pimientos" (Hiru piperren aipamen historikoa) eta bazkaria gonbidatuekin. Hitzaldien moderatzailea: Jose Luis Iturrieta. Antolatzaileak: Gernika-Lumoko Udala eta Dalia. Irudi gehiago: KEI 00241. Hitzaldien bideoa: KEI 00128.eu
dc.identifier.urihttps://gerniklik.eus/handle/123456789/2908
dc.publisherGernika-Lumoko Kultur Etxea
dc.rightsGernika-Lumoko Kultur Etxea
dc.subjectOturuntzakeu
dc.subjectBanqueteses
dc.subjectHitzaldiakeu
dc.subjectCocinaes
dc.subjectSukaldaritzaeu
dc.subjectConferenciases
dc.subjectJornadas Gastronómicas de Gernikaes
dc.subjectGernikako Gastronomia Jardunaldiakeu
dc.subject.otherDalia
dc.subject.otherGernika-Lumoko Udala
dc.titleII. Gastronomia Jardunaldiak (Part2)
dc.typeImage
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